율무 효능, 부작용

율무는 보리와 비슷하게 생긴 곡물로, 한 방송에서 눈 건강에 효과가 좋은 것으로 소개되어 각광받기 시작했습니다. 율무는 눈을 좋게 만들어주는 것으로 잘 알려진 당근, 블루베리보다도 뛰어난 효능을 보인다고 하는데요, 현존하는 식품 중에서 최고의 효능을 보인다고 합니다. 눈을 좋아지게 하는 것 외에도 어떤 효능이 있는지 율무효능에 대해 알아봅시다.

 

 

율무 효능

 

1. 눈 건강

율무에는 루테인이 풍부하게 들어있으며, 현미의 2배에 달하는 양질의 단백질이 들어있어서 눈 건강에 좋습니다.

 

 

 

2. 성인병 예방

콜레스테롤을 배출하여 혈류를 원활하게 하는 효과가 있어서 동맥경화, 심근경색 등의 혈관계질환과 고혈압 같은 성인병을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

3. 항암작용

율무에는 코이키소에노라이드와 루신, 타로신이 들어있는데, 이 성분들은 종양을 억제하는 물질이어서 암을 억제하는 효과가 있습니다.

 

4. 다이어트

율무는 칼로리가 낮고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 매일 조금씩 율무를 먹으면 포만감을 쉽게 느끼기 때문에 식사량을 낮출 수 있습니다. 또한 이뇨작용을 촉진시켜 부종을 제거하고 몸을 가볍게 만들어 줍니다. 단백질과 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소가 들어있어서 다이어트로 인해 부족해질 수 있는 영양소를 공급할 수 있습니다.

 

 

 

5. 피부미용

양귀비의 피부 관리법 중 하나로 율무 기름으로 마사지를 했다고 전해지는데요, 신진대사를 촉진시키고 피부의 잡티를 제거하는 효능이 있어서 피부 관리에 효과적입니다.

 

 

율무 부작용

 

율무에는 약간의 독이 들어있기 때문에 생으로 먹는 것은 피해야 합니다. 특히, 임산부가 율무를 먹으면 독소로 인해 해로울 수 있습니다. 율무를 많이 먹게 되면 아미노산 분해 효소가 태아에게 가야 할 수분 및 영양소를 제거하여 태아가 잘 자리지 못하게 됩니다.