본초강목에서 우엉효능은 오장의 나쁜 기를 제거하고 중풍, 각기, 가래를 치료하고 하복부의 내장 통증을 치료하는 효능이 있다고 기록되어 있으며, 꾸준히 먹으면 기운이 솟는다고 하여 대력이라고도 불렸습니다. 우엉은 땅속의 영양소와 미네를을 잔뜩 빨아들여 자라나기 때문에 산에서 내려온 산삼이라고 불릴 정도로 풍부한 영양소를 자랑하고 있습니다. 한의사들은 값은 싸지만 효능은 뛰어난 약재라고 입을 모아 말합니다. 우엉을 먹으면 늙지 않는다고 할 정도로 건강에 좋은 우엉에 대해 알아보겠습니다.
우엉 효능
1. 빈혈 예방
우엉에는 철분과 칼슘이 많이 들어있어서 빈혈예방에 도움이 됩니다.
2. 생리불순 및 생리통 개선
우엉에 풍부하게 함유되어 있는 단백질중 필수아미노산인 아르기닌 성분이 풍부하여 성호르몬 분비를 촉진시키고 혈액순환을 원활하게 하여 생리불순과 생리통을 다스리는데 도움을 줍니다.
3. 항암 작용
우엉은 뿌리식물로 사포닌 뿐 아니라 악티게닌 성분이 들어있기 때문에 항암작용을 합니다.
4. 심혈관질환 예방
사포닌 성분은 혈관 속의 지방과 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출시켜 혈관을 깨끗하게 해주는 역할을 합니다.
또한 리그닌 성분은 혈중 콜레스테롤과 지방을 제거해주어 혈액 순환을 원활하게 돕습니다.
혈관이 건강해짐으로 인해 고혈압이나 동맥경화, 뇌졸중 등과 같은 각종 혈관질환을 예방해 줍니다.
5. 당뇨 예방
우엉에는 신장기능을 향상시키고 이뇨작용에 도움을 주어 부종을 개선하고, 당뇨환자들에게 이로운 이눌린이라는 물질이 많이 함유되어 있는데요, 이 물질은 체내의 포도당 흡수를 늦추어 혈당을 천천히 상승하도록 하는 천연 인슐린 효과도 있습니다.
6. 변비 해소
셀룰로스와 리그닌 성분이 풍부한데요, 이 성분은 위장의 점막을 보호해주고 체내에 불필요하게 흡수된 유해 성분들이 장에 직접적으로 접촉하는 것을 막아주며 변을 부드럽게 하여 변비를 해소하고 장을 튼튼하게 해줍니다.
우엉 부작용
우엉은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소에 손발이 차거나 저혈압이 있는 사람은 많이 마시게 되면 설사나 복통을 호소하는 경우가 있다고 합니다.
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