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효능

크랜베리 효능, 부작용 크랜베리(cranberry)는 미국에서 가장 인기있는 3대 과일 중 하나라고 합니다. 우리나라에서는 방광염에 좋은 효능이 있다고 하여 크랜베리 주스가 인기를 끌었는데요, 방광염 개선 외에도 다양한 효능이 있습니다. 크랜베리의 효능에 대해 알아봅시다. 크랜베리 효능 1. 요로감염 예방 요로감염은 요도, 방광, 요관, 콩팥을 포함하여 요로기계의 감염을 말합니다. 감염 부위에 따라 병명이 달라지는데, 요도의 감염은 요도염, 방광의 감염은 방광염, 콩팥의 감염은 신우신염 또는 콩팥염으로 불립니다. 요로감염의 약 85%는 대장균에 의해 발생합니다. 크랜베리에는 프로안토시아닌 A 성분이 들어있어서 대장균이 세포에 달라붙는 것을 방해하고, 비뇨기계통에 염증을 유발하는 세균의 번식을 억제하여 요로감염을 예방하는데 도움.. 더보기
흑마늘 효능, 부작용 단군신화에서 곰이 사람이 되기 위해 먹었다는 이야기나, 흡혈귀를 퇴치하는 용도로 쓰인다는 이야기 등 마늘에 대해서는 재미있는 이야기가 많이 있습니다. 마늘은 일해백리(一害百利 : 한가지의 해로움, 백가지의 이로움)라고 불릴 만큼 이로운 음식입니다. 일해(一害)는 매운 냄새를 말하는데, 냄새를 빼면 흠잡을 데 없다는 말이지요. 흑마늘은 생마늘을 저온 숙성시켜 만듭니다. 숙성 과정에서 샐깔만 변하는게 아니라 매운 맛이 대부분 사라지고 단맛과 신맛이 나게 됩니다. 특히 영양소가 놀라울 정도로 증가하는데요, 아연, 셀레늄, 게르마늄, 사포닌, 폴리페놀 등 각종 영양성분이 생마늘에 비해 2배 ~ 20배까지 늘어난다고 합니다. 마늘을 업그레이드 시킨 흑마늘의 효능에 대해 알아봅시다. 흑마늘 효능 1. 정력 강화 마.. 더보기
다슬기 효능, 부작용 어릴 적 냇가나 계곡에서 다슬기를 잡아보셨을 겁니다. 다슬기는 고디, 올갱이라고도 불립니다. 길거리에서 파는 삶은 다슬기를 이쑤시게로 쏙쏙 빼먹으면 그것도 별미죠. 다슬기는 1급수의 깨끗한 물에서만 서식하는데, 점점 물이 깨끗한 곳이 줄어드는 탓인지 길거리에서 다슬기를 파는 것을 못본지가 오래된 것 같습니다. 다슬기 효능 1. 간 건강 다슬기는 '물 속의 웅담'이라고 불릴 정도로 간에 좋은 식품입니다. 다슬기를 끓이면 물이 푸르게 변하는 것을 볼 수 있는데요, 청색소가 우려져 나오는 것입니다. 청색소는 간의 색소와 성분이 유사하여 간의 재생에 도움을 줍니다. 청색소 외에도 풍부한 타우린과 아미노산이 들어있어서 간경화나 지방간 등의 간질환 예방에 효과적입니다. 2. 빈혈 개선 빈혈은 90%정도가 철분이 부.. 더보기