생강차 썸네일형 리스트형 생강 효능, 부작용 생강은 특유의 향과 맛을 가지고 있어서 조미료로 많이 사용되는데요, 그 향을 좋아하는 사람도 있고 싫어하는 사람도 있지요. 생강의 주요 영양물질은 생강 특유의 매운 맛을 내는 향미성분인 진저롤, 진저론, 쇼가올과 진지베인입니다. 약으로도 널리 사용되는 생강은 그냥 먹는 것보다 말렸을 때 약효가 크게 증가한다고 하는데요, 생강 효능에 대해 알아봅시다. 생강 효능 1. 살균효과 생강은 살균효과가 있어서 해산물을 날것으로 먹을 때 생강을 같이 먹으면 식중독 예방이 도움을 줍니다. 2. 감기 개선, 예방 감기에 걸렸을 때 따듯한 생강차를 많이 마시지요. 따듯한 성질인 생강은 면역력을 강화시켜주며, 열이 심하게 날 때에는 생강을 끓여 꿀을 섞어서 마시면 몸에 열을 내려주는 효과가 있습니다. 3. 소화기능 강화 생.. 더보기 이전 1 다음