올갱이 썸네일형 리스트형 다슬기 효능, 부작용 어릴 적 냇가나 계곡에서 다슬기를 잡아보셨을 겁니다. 다슬기는 고디, 올갱이라고도 불립니다. 길거리에서 파는 삶은 다슬기를 이쑤시게로 쏙쏙 빼먹으면 그것도 별미죠. 다슬기는 1급수의 깨끗한 물에서만 서식하는데, 점점 물이 깨끗한 곳이 줄어드는 탓인지 길거리에서 다슬기를 파는 것을 못본지가 오래된 것 같습니다. 다슬기 효능 1. 간 건강 다슬기는 '물 속의 웅담'이라고 불릴 정도로 간에 좋은 식품입니다. 다슬기를 끓이면 물이 푸르게 변하는 것을 볼 수 있는데요, 청색소가 우려져 나오는 것입니다. 청색소는 간의 색소와 성분이 유사하여 간의 재생에 도움을 줍니다. 청색소 외에도 풍부한 타우린과 아미노산이 들어있어서 간경화나 지방간 등의 간질환 예방에 효과적입니다. 2. 빈혈 개선 빈혈은 90%정도가 철분이 부.. 더보기 이전 1 다음
