당근 부작용 썸네일형 리스트형 당근 효능, 부작용 홍당무 흔히 홍당무라고도 불리는 당근은 비타민 A가 풍부하여 눈 건강에 좋기로 유명한 채소입니다. 당근의 붉은 빛을 띄게 하는 색소를 카로틴이라고 하는데, 카로틴은 체내에 흡수되면 비타민 A로 바뀌게 되어 프로비타민 A라고도 불립니다. 우리 엄마들은 아이의 건강과 식습관을 위해 당근도 잘 먹어주기를 바라지만, 안타깝게도 아이들은 당근을 싫어하지요. 엄마와 아이의 속고 속이는 식탁전쟁은 인류의 숙제로 남겨두기로 하고 당근의 효능에 대해 알아봅시다. 당근 효능 1. 눈 건강 당근에는 루테인과 제아잔틴 성분이 있어서 눈을 건강하게 하고 시력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 또한 베카로틴 성분은 백내장에 효과가 좋은 성분으로, 주로 당근의 껍질에 많이 들어있으며 기름을 써서 익혀먹을 때 흡수율이 높습니다. 2. 면역력 .. 더보기 이전 1 다음
