고기와 함께 썸네일형 리스트형 양파 효능, 부작용. 벗겨도 벗겨도 변함없고 먹어도 먹어도 깊은 그맛 생양파를 썰면서 눈물 콧물 흘린 경험이 다들 있으실겁니다. 생양파는 매운 맛이 강하지만, 열이 가해지면 단맛이 나게 되어 먹기 좋게 변합니다. 열이 가해져도 영양소의 손실이 거의 없다는 양파는 다양한 요리의 재료로 사용되는데 특히, 양파의 퀘르세틴 성분이 활성산소를 제거하고 체내의 해로운 물질을 배출시키는 기능을 하기 때문에 고기와 함께 구워먹으면 맛도 영양도 일품입니다. 벗겨도 벗겨도 끝이 없는 양파 효능에 대해 알아봅시다. 양파 효능 1. 암 예방 양파에 들어있는 알린성분은 매운맛을 내는 성분으로, 몸속에서 알리신으로 변하는데, 알리신은 항암작용이 뛰어난 성분입니다. 2. 혈관질환 예방 양파의 퀘르세틴 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 효과가 있습니다. 또한 알리신이 일산화질소를 배출하여 혈관을.. 더보기 이전 1 다음
